麻辣萝卜丝的做法介绍

1、白萝卜洗净，切丝。

2、青椒、红椒，切丝。

3、小香葱洗净，用葱白，切丝备用。

4、热锅，倒入适量猪油、加入麻椒，熬制少许麻椒油，去麻椒，留取麻椒油，冷凉备用。

5、萝卜丝、红椒、青椒、葱丝，倒入沸水中断生，捞出过凉。放入容器内加入芝麻油、麻椒油、食盐，混合均匀，即可。