红烧排骨的制作方法

1、首先购买好3斤排骨。

2、然后将排骨切成块状。

3、然后将切好的排骨放入锅中进行焯水。

1、然后将姜切成片。

2、然后把花椒和姜片放入一个小碗里备用。

3、然后把锅中倒入适量的油，等待油温升高后就可以制作红烧排骨了。

1、最后油温升高后，倒入排骨进行翻炒并加入花椒和姜片，等待排骨炒成金黄色后加入郫县豆瓣和耗油，并加入适量的水大约30分钟之后红烧排骨就制作完成了。