牛肉土豆粉的做法

 时间:2024-10-15 15:00:26

1、准备黄牛肉,黄牛肉比较嫩。土豆粉两带

牛肉土豆粉的做法

2、先用开水把土豆粉泡一下,这样它会变得更软一些,炒的时候不容易断。

牛肉土豆粉的做法

3、把牛肉用老抽、陈醋、淀粉拌均匀。

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4、洋葱切条备用。

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5、大葱切断,小葱切葱花。

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6、加入适量油,最好多一点,还有就是加入一点动物油。这样做出来的牛肉更嫩滑。

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7、先放入姜蒜炒出香味。

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8、放入牛肉,大火爆炒1分钟出锅备用。

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9、起锅装盘备用。

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10、再把土豆粉从开水中捞出,放入油锅中大火翻炒,炒的过程中放入老抽和陈醋。土豆粉上色之后快速起锅

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11、土豆粉出锅之后一定是金黄色的。

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12、把洋葱,大葱在锅中翻炒出香味。

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13、再放入炒过的牛肉

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14、放入土豆粉再炒,注意不要把土豆粉炒断了

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15、出锅,装盘,撒上葱花。

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