小孩最爱吃的烤鸡腿做法

 时间:2024-10-11 18:36:55

1、小笨鸡的鸡腿2只和2个鸡翅,其余的肉冰箱冷冻下次炖吃

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2、把鸡腿清洗干净后用开水焯烫一遍,再冲洗

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3、洗好的鸡腿放入压力锅,加水,水和鸡腿一平。放入八角,姜,料酒和一点盐,盐不要多了,一点点就可以,后期腌肉料也是咸的。盖好锅,煮压10分钟

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4、我用的是奥尔良烤肉料,把料粉用水冲开

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5、调好的料倒在鸡腿上腌渍1小时以上。鸡腿和鸡翅要割口,这样更容易入味。或者是晚上腌好,第二天饭前做就可以

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6、腌渍好的鸡腿放入烤盘摆好

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7、放入微波炉,高火10分钟

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8、时间到取出烤盘,在刷一层油,在继续高火5分钟即可

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