干煸杏鲍菇怎么做

1、油20g，麻辣鲜20g，淀粉50g，杏鲍菇200g，香菜30g，辣椒20g。

2、杏鲍菇切条，放入淀粉搅拌均匀，香菜切段。

3、锅中倒油，放入杏鲍菇炸熟捞出。

4、留底油爆香辣椒，放入杏鲍菇，撒入麻辣鲜、香菜翻炒均匀即可。

5、总结如下。