竹笋馄饨的做法

1、肉馅准备好,小葱洗净,竹笋半块

2、把竹笋用擦子擦成丝,再用刀剁一下

3、竹笋末.小葱.姜切末一块放到肉馅中

4、加老抽.盐.生抽.花生油搅拌均匀

5、买的馄饨皮(超市有卖)备用

6、拿一张馄饨皮

7、放上调好的肉馅

8、卷一下,沾点清水到捏口

9、两面对起来捏一下就行了

10、馄饨就包好了

11、锅里放水,烧开后下入馄饨

12、碗里放醋.生抽.盐,小葱切末,少许虾皮备用

13、开锅后,馄饨漂起来就熟了

14、盛到调好料的碗里加入小葱末.虾皮

15、滴几滴辣椒油,一碗美味的竹笋馄饨就OK了