1、取300克酵母粉，加上5克酵母粉，10克白砂糖。
2、再打上一个鸡蛋，加上一勺食用油，搅拌成面絮。再加适量温牛奶揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3、醒发好的面团移到案板上搓揉排气，均匀的分成三等份，备用。
4、取一份小面团擀成薄饼，包上豆沙馅，收好口擀成牛舌状，用刀拉上花纹，翻面卷起来。三份都按上述步骤做好，备用。
5、然后取一个大小合适的盆，刷上一层食用油，依次摆入处理好的面团。
6、盖上保鲜膜二次醒发10分钟，再刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻。
7、最后再盖上保鲜膜，上锅上汽蒸20分钟，好吃的豆沙面包就做好啦。
8、成品图、
