豆酱煎焗沙尖鱼

 时间:2024-10-14 01:20:46

1、鱼先用盐腌一晚,然后洗净、沥干水分

豆酱煎焗沙尖鱼

2、鱼下油锅,中火先煎一面,加入姜、蒜白。再煎另一面

豆酱煎焗沙尖鱼

3、水和1汤匙黄豆酱拌匀,加入鱼里

豆酱煎焗沙尖鱼

4、盖盖,煮至水份干,再次把鱼两面煎香,盛在碟上。 如果喜欢汁:锅里加100克水、1茶匙黄豆酱煮沸,用生粉水勾芡,然后淋在鱼上。

豆酱煎焗沙尖鱼
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