酸辣土豆丝炒肉丝的做法

 时间:2024-10-15 12:19:07

1、土豆削皮洗干净切成土豆丝,然后在放清水里面泡一下;

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2、蒜苗叶和小米椒洗好切好备用;肉切好切成丝;

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3、锅里烧干水放油,把肉丝放下去炒到变色;

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4、然后放入蒜子小米椒和盐下去炒香;

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5、把土豆丝放下去炒均匀;

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6、土豆丝炒到有点点变软的感觉,大概炒一分钟左右;

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7、放点点盐,鸡精,生抽下去炒均匀;

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8、最后加入蒜苗快速炒一分钟即可起盘吃。

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