一碗香煎豆腐怎么做？

1、豆腐切块。

2、然后沸水焯水。

3、加适量盐。

4、盛出备用。

5、锅中倒适量油。

6、放入豆腐并小火煎。

7、一面煎金黄后翻面。

8、两面都煎至金黄。

9、装盘，加入适量醋。

10、加入适量生抽。

11、加入适量盐。

12、加入适量辣椒末。

13、锅中再倒入适量油并加热。

14、热油浇在豆腐上。

15、这样香煎豆腐就做好了。