鸭蛋豆腐羹的美味做法

 时间:2024-11-06 20:05:06

1、准备鸭蛋和豆腐。

鸭蛋豆腐羹的美味做法

2、鸭蛋加温开水打匀过筛两遍。

鸭蛋豆腐羹的美味做法

3、将豆腐切小块放入过筛好的蛋液里。

鸭蛋豆腐羹的美味做法

4、蛋液覆保鲜膜,戳两个洞,沸水上锅中火蒸15分钟,蒸笼盖子不要盖严实了。

鸭蛋豆腐羹的美味做法

5、芝麻油加热放小葱呛一下加生抽和醋还有开水。

鸭蛋豆腐羹的美味做法

6、淋上就可以吃啦。

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