应该这样做薄荷叶焗蟹饼

1、把螃蟹洗净，切成块。

2、把肥瘦的猪肉切碎。

3、鸡蛋液搅匀。

4、姜蒜末，薄荷和洋葱。

5、将蛋液和准备好的配料加入肉馅中，加入糖、盐、鸡粉和胡椒粉，拌匀。

6、用不锈钢碟子装螃蟹，把调好的肉馅均匀铺在上面。上蒸笼蒸二十分钟。

7、然后在小火上转动不锈钢板，适当烘烤一些蟹肉饼的含水量。完成！