黄酒泡阿胶的功效与作用及食用方法

1、取一个碗，将阿胶敲成小块放入碗中

2、倒入黄酒浸泡三天，期间可以搅拌一下，加快阿胶融化

3、将核桃放入烤盘中，放入烤箱中烤熟

4、将红枣洗净去核，沥干水分；将桂圆肉和枸杞洗净，沥干水分

5、将黑芝麻小火炒熟，备用；冰糖敲成小块，备用

6、将泡好的阿胶和黄酒倒入锅中，再加入适量冰糖，开小火慢慢熬制

7、然后将其余食材倒入锅中，用力搅拌均匀，最后放入模具中定型

8、定型完成后，切成小块，就可以食用了