怎样做好吃的肉哨

1、起锅，倒入多些油，热油并放入白砂糖，准备炒糖色

2、炒好糖色后下猪肉沫

3、煎出香味后加入适量的清水，同时倒入拌好的调味酱

4、转中小火慢煮，同时要不停翻动肉沫，以免糊底

5、直至熬成略深棕色，即可装盘

6、肉哨做好了，可以来一碗面条，开动