平底锅桃酥怎么做

1、面粉中加入2g小苏打。

2、加入4g泡打粉。

3、加入80g白糖。

4、核桃仁炒3分钟。

5、将核桃仁擀碎放入碗中。

6、搅拌均匀后加入40g鸡蛋。

7、加入90g食用油。

8、搅拌揉成絮状面团。

9、取一块面团揉圆按扁。

10、平底锅中火不放油，直接放入面团。

11、在面团上放入10g蛋黄液。

12、在面团中心撒上5g芝麻。

13、烙五分钟后翻面。

14、再烙五分钟至两面焦黄即可出锅。

15、此时一份平底锅核桃酥就制作完成了。