花式蒸馒头的做法

 时间:2024-10-16 15:37:15

1、紫薯和南瓜切成片

花式蒸馒头的做法

2、隔水蒸熟,不能用煮的·煮的水分太重,不好和面

花式蒸馒头的做法

3、面粉分成三份,一份不加其他配料,两份分别加入蒸好的紫薯很南瓜揉成团,盖上保鲜膜醒15分钟

花式蒸馒头的做法

4、擀成圆形的薄片(我这个擀的时候椭圆了,HOHO。自己弄好就行)白色面团和紫薯面团叠加在一起

花式蒸馒头的做法

5、用小刀从圆心的位置划5个缺口,在2个缺口之间再轻轻的分别划一个小缺口

花式蒸馒头的做法

6、然后把小缺口的部分捏起来·就呈现花瓣的样子了·

花式蒸馒头的做法

7、同上!

花式蒸馒头的做法

8、双色蝴蝶小馒头更简单,2色面团叠加,然后两侧用筷子从中间的部分夹一下,上下页夹一下,然后把上面的部分用刀切开

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9、蒸好的样子

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