给宝宝吃玉米的好处超乎你想象!

 时间:2024-10-15 06:14:28

1、食材准备:玉米1/3个、胡萝卜1/4个、香菇2朵、鸡蛋1个

给宝宝吃玉米的好处超乎你想象!

2、食材处理,胡萝卜和香菇分别洗净,切大小均匀的小块。鸡蛋打散,蛋白过敏的宝宝可以只用蛋黄。

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3、挑选新鲜的甜玉米,要汁液丰富,先把玉米中间2-3行用手掰下来,再一排一排直接剥下来。不建议用刀切,虽然速度快,但很多胚芽没有切下来,损失很多营养。

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4、玉米粒放入料理机中,打成均匀的玉米糊备用。如果想要更细腻的口感可以用网筛过滤一下取汁去渣。

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5、锅里放适量清水或者高汤,烧开后放入胡萝卜和香菇,小火焖煮15分钟。

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6、放入玉米糊,继续闷煮7-8分钟。

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7、先调入蛋液,出锅前再调入1汤匙的水淀粉,水开即可关火。淋入1-2滴香油食用。

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8、12个月以上的宝宝具有一定的咀嚼能力,可以直接食用。 8-10个月的宝宝可以再次放入料理机搅打一次,做成更细腻的玉米羹食用。

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