南瓜腊肠饭的做法

1、准备食材：川味腊肠份量挺多的，姜剁成姜茸

2、大米洗净提前浸泡，浸泡1小时

3、腊肠切丁

4、杏鲍菇切丁

5、南瓜削皮后切丁

6、炒锅烧热油，爆香姜茸，放入腊肠翻炒

7、放入杏鲍菇丁翻炒

8、再放入南瓜丁，翻炒

9、大米倒出浸泡水，加入炒锅里的所有食材，放盐、生抽和胡椒粉拌匀，加入没过食材的水量

10、用电饭煲的煮饭功能煮饭

11、电饭锅工作完毕，香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了

12、盛饭后可以撒些葱粒