鲜虾羹的做法

 时间:2024-10-12 16:27:29

1、虾去头去壳去虾丝,虾仁用盐,生粉,油腌一下备用。

鲜虾羹的做法

2、砂锅烧热,下一点油,下姜片和虾头爆香一下。

鲜虾羹的做法

3、然后加入开水,汤立即就变成白色的啦;然后转小火慢慢煲。

鲜虾羹的做法

4、这时候把土豆去皮,切成丁。

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5、杏鲍菇去皮,切成丁。

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6、汤煲了10-15分钟后就把虾头捞出来,下土豆丁,杏鲍菇丁煮开,然后下虾仁。

鲜虾羹的做法

7、煮至食材熟透,就加盐调好味。

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8、然后下水淀粉勾芡。

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9、下胡椒粉。

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10、最后下香菜葱花即可!

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