西兰花与番茄的简单做法

1、新鲜西兰花一个，切成小块放到水中泡后清洗干净。

2、准备好一个成熟番茄，清洗干净后切成丁状备用。

3、将西兰花焯水一遍捞起，可以保持颜色和口感。

4、起锅热油，将西兰花倒入炒锅中，撒上大蒜末一起翻炒。

5、西兰花炒出香味后倒入番茄丁一起翻炒。

6、西兰花与番茄炒熟后撒上葱花，加入食用盐均匀即可盛出食用。