青瓜鸡蛋的做法

 时间:2024-10-17 15:32:47

1、黄瓜洗净去皮

青瓜鸡蛋的做法

2、切成片,葱切成葱花

青瓜鸡蛋的做法

3、鸡蛋加少许水打成鸡蛋液

青瓜鸡蛋的做法

4、锅置火上,先倒入30克油,油热后放入一半的葱花炒香

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5、然后倒入蛋液,滴五六滴白醋(白醋千万不要放多,几滴就行了)中小火慢慢把鸡蛋炒熟

青瓜鸡蛋的做法

6、炒好后,盛到碗里备用

青瓜鸡蛋的做法

7、另起锅,倒入剩余的油,放入另一半葱花炒香

青瓜鸡蛋的做法

8、下入黄瓜翻炒大约一分钟

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9、放入盐,翻炒均匀

青瓜鸡蛋的做法

10、然后再倒入刚才炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

青瓜鸡蛋的做法
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