清水羊肉的做法

 时间:2024-10-27 23:31:05

1、首先羊肉洗净切块。

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2、锅内倒水,放料酒,把羊肉焯水。

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3、热锅凉油,放羊肉和姜翻炒。

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4、倒入适量开水,放红枣和香叶,炖煮一个小时。

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5、煮熟后放盐,搅拌均匀。

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6、盛入碗内,撒入香葱即可。

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