如何将炸东西的油制作成万能食用油？

1、我们在一个碗中加入淀粉和清水，搅拌成淀粉水备用

2、将需要处理的油烧至六成热，倒入淀粉水，炸至淀粉水定型后，取出丢弃，这是里面杂物便都吸附走了

3、小火放入葱姜蒜，炸出香味，炸至焦黄，捞出控油丢弃，这样一锅料油就做好了，炒菜，凉拌均可