辣子鸡美味做法

1、鸡腿洗干净，剁成小块，加料酒，盐，淀粉抓拌均匀

2、锅多点油，油热了下入鸡块炸

3、锅底有，加入葱姜蒜煸香，加入辣椒，花椒炒出香味

4、加入炸好的鸡块，料酒

5、酱油，盐，糖翻炒

6、翻炒均匀就可以了