酥炸鱿鱼圈做法教程

1、准备大鱿鱼一个，扒皮，去内脏。

2、鱿鱼切圈。

3、鱿鱼圈焯水。料酒去腥。

4、洗干净备用。

5、加一勺盐，五香粉，用手抓匀。腌制十分钟。

6、把鱿鱼圈粘淀粉。

7、把鱿鱼圈粘蛋液。

8、裹上面包糠。

9、五成油温下锅炸。

10、炸好捞出，配上番茄酱。