土豆泥三明治的做法

1、将食材全部处理一下：生菜叶洗净沥干水，水煮鸡蛋取蛋白切成小丁，迷你黄瓜洗净切成小丁，土豆煮熟去皮，面包片用黄油煎一下备用。

2、将土豆捣烂成泥。

3、放入蛋白丁、黄瓜丁、一勺沙拉酱，将它们搅拌均匀。

4、取一片面包片，均匀的涂抹上土豆泥。

5、放上生菜叶子。

6、放上另一片面包片。

7、将它切成两半即可。