怎样下肉丝面好吃？

1、根据在家吃早点的人数，选取适量的面条备用；

2、将姜、葱洗净切好备用；

3、将切好的肉丝放入锅中，翻炒出油；

4、加入切好的姜，炒出香味；

5、加入适量水；

6、待水烧开后，加入备好的面条；

7、用筷子将面条均匀分布在水中；

8、煮至八成熟时，加入适量酱油和香葱；

9、加入适量食盐；

10、加入适量鸡精；

11、起锅，美味的肉丝面就做好了。