糖醋山药片制作

 时间:2024-10-14 10:36:40

1、将山药去皮洗净。

糖醋山药片制作

2、将洗净的山药片切成薄片,如果不马上炒,放入水中浸泡,不然会变黑。

糖醋山药片制作

3、调汁:适量盐,糖,白醋,生粉 ,耗油搅拌成料汁备用。

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4、锅中放油爆香蒜苗,然后将山药片放入翻炒1~2分钟,倒入调好的料汁,翻炒收汁即可装盘。

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