怎样做西红柿炒鸡蛋

1、首先准备食材，将西红柿洗净。切少许葱来做辅料。

2、将鸡蛋搅匀，加入小勺水和少许盐，西红柿滚刀切成丁。

3、把锅中放少许油，待油热了以后将鸡蛋倒入，将鸡蛋翻炒至金黄色，盛盘备用。

4、将事先准备好的葱花倒入已经加热的油锅中，再将西红柿倒入。

5、这时将炒好的鸡蛋也倒入锅中，翻炒几分钟后，加入一勺水，继续翻炒。

6、等西红柿完全熟了之后就可以起锅装盘了，这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！