蒜香尖椒红薯泥

 时间:2024-10-31 21:50:57

1、姜蒜切末提香用。红薯蒸熟去皮。尖椒洗净切丝。

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2、热锅热油下姜蒜炝锅。

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3、闻到蒜香味加少许白胡椒粉。

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4、下红薯。

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5、边炒边用锅铲按压。

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6、直到压成红薯泥,水汽基本收干。

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7、放适量盐和鸡精调味。

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8、下尖椒丝翻炒。

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9、闻到尖椒清香微辣的味道即可关火。

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