豆包怎么包好看

 时间:2024-10-17 17:02:27

1、发酵好的面团加适量面粉重新揉结实,均匀地分成若干等份。

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2、煮好的红豆捣成泥备用,或者直接买红豆沙。

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3、取一个面团按扁擀开,放入红豆沙一边把面皮往上转,一边用虎口往中间收。逐渐收口,最后把收口捏紧。

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4、豆包收口朝下,虚罩着面团在面板上滚动,让面团圆润和面皮结实光滑。

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