山楂的家常做法

 时间:2024-10-20 15:42:05

1、将山楂逐个洗净晾干,用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。

山楂的家常做法

2、将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱,倒入锅中,开小火加热。

山楂的家常做法

3、倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃。

山楂的家常做法

4、小火,不停地搅拌,直至浓稠。人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了

山楂的家常做法

5、要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火。

6、倒入事咸犴孜稍先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度,室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多。

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