蚝油杏鲍菇做法啊

 时间:2024-10-16 01:37:52

1、洗好杏鲍菇两面切花刀

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2、将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀,再备出淀粉调匀。

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3、倒入油放葱花,炒出香味

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4、倒入杏鲍菇,炒一炒,微微发黄,就倒入调好的汁

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5、如果汁少,可以加些清水,与杏鲍菇基本齐平即可,盖好锅盖,小火炖四五分钟

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6、四五分钟后加入水淀粉

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7、加入配料熬至变色出锅即可

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