肉末茄子怎么做?

 时间:2024-10-14 09:30:45

1、肉末依次加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀。

肉末茄子怎么做?

2、茄子切丁。

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3、将姜、蒜切末,打火,锅里加油烧热,放入姜末与蒜末爆香。

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4、加入豆瓣酱,爆香。

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5、加入肉末,翻炒均匀。

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6、加入水淀粉翻炒。

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7、肉末茄子装盘,撒上葱花即可食用了。

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