鲜松茸炖鸡的做法

 时间:2024-10-21 11:46:44

1、新鲜松茸洗净切片。

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2、鸡肉砍成块状,冷水下锅。

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3、锅中加入姜片、料酒,鸡肉焯水后捞出洗净。

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4、然后把鸡肉放进砂锅中,加入干淮山片、党参、姜片、清水。

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5、盖上锅盖,小火炖煮1个小时。

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6、最后放入松茸、红枣,小火再炖煮1个小时。

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7、出锅前加入少许食盐调味即可。

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