花胶田鸡猪腰汤的煲法

花胶田鸡猪腰汤补肾壮腰、养肝明目，对身体虚弱、耳鸣目眩、精神疲乏者有效。

材料：

花胶100克、田鸡4只(约400克)、猪腰2个(约300克)、杞子20克、生姜1片。

花胶田鸡猪腰汤煲法：

1.花胶用热水浸软.洗净切块;杞子洗净;生姜刮皮.洗净，切出1片;

2.田鸡剖洗干净.去除头、皮和内脏；

3.猪腰对半切开，挑去白色筋膜，纵横切成腰花;

4.煮沸适量清水，放入全部材料，中火约煮2小时，即可调味食用。