1、两根铁棍山药洗净削皮，削皮时戴上手套，不然手会痒的
2、白白的山药切成段，放入蒸锅中蒸20分钟
3、蒸熟到用筷子能轻松扎透即可
4、蒸熟的山药放到大碗里，加一勺零卡糖（也可以用白糖）
5、再加些炼乳（炼乳的量根据个人喜好加，我加了1勺半左右）
6、用工具把加了炼乳和糖的山药压成泥（压泥器、勺子、叉子，有啥工具用啥哈）
7、为了避免山药泥太干，压泥过程中分2-3次加入适量牛奶（根据个人喜欢的口感加，不能太干，也不能太稀软），碾压搅拌均匀
8、碾压成这样就可以了
9、撕一块两只手掌大小的保鲜膜，把山药泥包进保鲜膜
10、把山药泥隔着保鲜膜捏成小山的形状
11、两根山药做了3座小山
12、简单调一下蓝莓酱汁：3勺蓝莓酱加2勺牛奶稀释成酱汁，可以再加一小勺蜂蜜，我不喜欢吃太甜，就没加
13、把蓝莓酱汁淋在3座小山上，奶香浓郁的蓝莓山药泥就大功告成啦
