面包、汉堡包、烤面包机制作包装全过程图解

1、将面粉、鸡蛋、蔗糖、水按适当比例放入和面机，直到搅拌均匀；

2、将搅拌好的面团放入醒发间进行醒发，注意醒发时间不宜过长或过短；

3、将醒发好的面团放入模具，注意模具要适量抹油；

4、将模具放入烤箱，准备好定时烘烤，这里要注意把握火候；

5、将烤制好的面包、汉堡包等放到冷却间进行冷却，因为刚烤制好的温度非常高，肯定不适合立即包装；

6、将冷却好的面包、汉堡包等，放置包装机开始包装，至此工序结束；