如何炒菠菜才不会发黑

1、首先我们准备好菠菜，在准备一个洗菜盆，在盆里加适量的盐，倒入清水搅拌均匀。

2、然后将菠菜放进去清洗干净，倒掉洗菜的水。

3、在把菠菜放到盆里，倒入食用油和适量的水浸泡三分钟，这样在拿来炒就不会变黑了。