1、晚上提前把一小块鸡胸肉切片放入碗中。
2、加入奥尔良粉抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。
3、买来现成的饺子皮拿一小叠用擀面杖轻轻擀几下，比原来稍大一点点即可。
4、取其中两张在中间刷少许油，然后叠在一起，周边沾水用手捏紧，记得留一个小口不要沾水，单纯捏住即可。同样的方法做完自己所需要的量。
5、电饼铛预热一下，将做好的小饼放上去加热。
6、待小饼表面起小泡并且中间鼓起时，翻面继续加热。
7、直到表面微微发黄时盛出备用。喜欢酥脆口感的可以多加热一会儿。
8、几片生菜清洗干净撕小块空干水分。
9、碗中加入蒜蓉辣酱和小许清水搅拌均匀。
10、前一晚腌制的鸡肉提前拿出冰箱回温，放入锅中煎制。
11、取一个做好的小饼，从留好的小口那边撕开，弄成这样的口袋状即可。
12、口袋饼里边刷一层蒜蓉辣酱，再加入生菜和鸡肉。
13、同样的方法制作完其他的小饼即可，再搭配一碗黑豆豆浆，营养丰盛，简单快手的早餐就完成了。
