调味黄牛肉怎么煎啊?

1、（1）牛肉切厚片，两面用刀拍一拍，洋葱切丝，番茄切丝。

2、（2）牛肉用盐，味精，绍酒，干生粉拌匀。

3、（3）煎锅下油，放入牛肉，用小火煎至两面金黄至熟，铲起入碟即成。