香葱培根芝士面包

 时间:2024-10-26 14:43:44

1、香葱,培根切碎,与芝士混合备用

香葱培根芝士面包

2、除黄油和馅料外其他材料全部混合揉至扩展状态

香葱培根芝士面包

3、加入黄油揉到完全扩展

香葱培根芝士面包

4、盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大

香葱培根芝士面包

5、取出按压排气,边缘的气泡拍掉

香葱培根芝士面包

6、平均分成4份,搓成长条放入热狗纸托或者模具都可以,38度左右发酵至1.5倍大

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7、发酵好,取出刷上蛋液,撒上混合好的香葱培根芝士,挤上番茄酱或者沙拉酱 预热好的烤箱,180度20分钟

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