琉璃糖果的做法

1、一定是琼脂哦，吉利丁等等都是不可以替代的。可食用色素是惠尔通，色彩很美

2、用凉水浸没琼脂泡5-10分钟

3、浸泡后撩出挤干，加入200克水加热融化，再稍煮2-3分钟

4、加入白砂糖，搅拌融化，注意不要溢出

5、糖浆水过筛放入玻璃器具中

6、用牙签挑少许食用色素，制作花纹

7、全部完成后放入冰箱冷藏两小时

8、用小刀切成条状，用手掰成小块，更有天然质感。完工

9、当下是软糖，放置空气中干燥2天，则形成外脆里软的口感。