红烧嫩豆腐的做法

1、准备食材，蒜头拍散，姜切丝，豆腐切稍微大一点的块，

2、锅中倒油，将牛肉酱，家里没有小葱，多放了几瓣蒜，姜丝进行煸炒，煸炒香味，

3、调料煸出香味后，倒入豆腐，生抽，老抽适量加入，进行翻炒，烹5～6分钟，

4、烧好后，淋上香油，香喷喷的豆腐出锅了，如果在撒上一些小葱就更好了～～