燕麦荞麦粉曲奇饼干

1、将主料上的食材用磨粉机或者料理机自己研磨成粉

2、和饼干材料一起备用

3、黄油切小块软化，用打蛋器打至顺滑

4、加入细砂糖和糖粉继续打至顺滑，至体积有点膨大

5、加入鸡蛋液，打至完全融合，搅打完成后筛入低筋面粉和杂粮粉搅拌均匀

6、不要过度搅拌以免起筋

7、将面糊装入裱花袋，挤满一盘后备用，烤箱预热170度上下火烤16-17分钟

8、烘焙完成即可食用