肉末蔬菜拌饭

1、青椒和胡萝卜切丁

2、洋葱切丁

3、香菇和黑木耳冷水泡发，肉末加适量盐，酱油和料酒腌制一下

4、葱、大蒜切末，泡发好的香菇和黑木耳切小丁

5、热锅下油，加入蒜末爆香，再放入腌制好的肉末翻炒

6、加入蔬菜丁翻炒

7、加入木耳和香菇翻炒，加盐调味

8、加入米饭翻炒搅拌均匀，此时可以把火关掉

9、最后放入葱花。 盛出即可，如果想凹个造型，也可以用小碗扣在盘子上，貌似看起来有趣一点