怎么简单的做梅菜鱼?

1、一。首先，把干菜泡在开水里。

2、2。鱼洗净切成小块，用盐、料酒、醋、酱油腌制。

3、三。准备洋葱，姜，大蒜，麻辣和胡椒。

4、四。锅中烧油，加入洋葱、姜、蒜、胡椒、麻辣，翻炒数次。

5、5个。然后立即加水烧开。

6、6。当水沸腾时，放入鱼和美菜。

7、7号。然后放入小汤锅中，用文火煮至干李子软而易腐烂，然后加入洋葱、盐和酱油调味。一条美味的美菜鱼准备好了。喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒，那样会更好吃。