1、把100g消化饼干压成沫，然后融入到50克融合了的黄油中搅拌均匀
2、搅拌均匀后让入模具中，我是用得零食盒，把饼干平整压在盒子底部
3、草莓对半切贴着模具壁摆放整齐，也可选择香蕉和圣女果这样好塑形的水果
4、将奶酪和酸奶放一起用蛋抽搅拌至无颗粒，然后放一边备用。
5、将淡奶油加120g砂糖小火加热，最后并将吉利丁放入搅拌。
6、将拌好的淡奶油再加入一旁备用的奶酪中充分搅拌均匀（注意要搅拌均匀无颗粒才能倒入模具中）
7、将搅拌均匀的混合物倒入模具中，放入冷藏室3小时就完成了。无需烤箱，简单易做的草莓芝士蛋糕完成。
