紫薯面包——营养健康

1、将紫薯蒸熟剥皮碾成 泥待用

2、将盐、鸡蛋、牛奶和紫薯放进面包机里搅拌一下

3、高筋面粉过筛，在上面加酵母粉，注意酵母粉和前面的混合物要分开

4、面包机开启揉面功能，20分钟后放入软化好的黄油，揉至面团可拉出手膜

5、揉好面后再开启发酵功能等面团胀大

6、把发酵好的面团分成几等分，松弛，再盖上保鲜膜发酵半个小时

7、把面团擀平撒入泡好的葡萄干，从一边收口卷成团

8、卷好的面团放入吐司烤盘中入烤箱，200度预热，上下火180度烤40分钟即可