（详细）怎么做蛋挞，蔓越莓蛋挞的做法

1、先将所有原料准备好，

2、鸡蛋黄分离出来，加入糖搅拌均匀。

3、倒入牛奶拌匀。

4、加入雀巢鹰唛炼乳拌匀，蛋挞夜就做好了。

5、用筛网过滤一下。

6、过滤后的蛋挞夜注入挞皮，8分满即可。

7、烤箱预热200度，中下层，上下火

8、烤10分钟左右，蛋挞夜稍微凝固的时候，放上蔓越莓干。

9、继续烤到挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止，全程大约需要25分钟左右。